Imagem conceitual
Variação indicada pela IBA
Caipirissima
Na definição apresentada pela IBA, a Caipirissima utiliza rum no lugar da cachaça.
Base
Rum
Relação com a receita oficial
A IBA cita esta variação na observação da receita oficial da Caipirinha. Ela não é apresentada aqui como uma receita oficial independente.