Artigo da Presidência
“Tempos Modernos” nos novos hábitos de consumo de bebidas alcoólicas
Por Paulo Jacovos
Uma reflexão da Presidência da ABB sobre as mudanças nos hábitos de consumo, a formação profissional e o futuro da coquetelaria.
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Associação Brasileira de Bartenders
Tradição, técnica e excelência na coquetelaria brasileira.
Tradição, conhecimento e futuro da profissão de bartender no Brasil.
Mais de cinco décadas de história. Uma profissão em constante evolução.
Há décadas, a Associação Brasileira de Bartenders trabalha pela valorização, formação e desenvolvimento dos profissionais da coquetelaria brasileira.
Mais do que uma associação, a ABB representa uma história construída por profissionais que dedicaram suas carreiras ao balcão, ao conhecimento, à hospitalidade e à evolução da profissão.
Hoje, a ABB continua olhando para o futuro sem deixar de preservar as raízes que construíram a coquetelaria brasileira.
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Artigo da Presidência
ABB e IBA
Parte da comunidade internacional
A ABB integra a comunidade internacional da International Bartenders Association — IBA, organização fundada em 1951 e dedicada à conexão, educação e desenvolvimento dos bartenders em escala mundial. A IBA reúne associações nacionais de diferentes países e promove educação profissional, intercâmbio de conhecimento e competições internacionais.
Conheça a relação ABB + IBA →Em 2026, a International Bartenders Association celebra 75 anos de sua fundação. A data representa décadas de construção de uma comunidade internacional dedicada à profissão de bartender.
Uma história que continua
Preservando nossa história. Formando o presente. Construindo o futuro.
Da tradição dos grandes bares brasileiros às novas gerações de profissionais, a ABB trabalha para que o conhecimento seja preservado, compartilhado e constantemente desenvolvido.
Um arquivo vivo da profissão
- História
- Profissionais
- Educação
- Competição
- Cultura
- Memória
- Internacionalização
O site da ABB funciona não apenas como uma página institucional, mas como um ponto de encontro digital da coquetelaria profissional brasileira.
O visitante pode conhecer a ABB, compreender sua importância histórica, conhecer seus profissionais, acompanhar suas atividades e descobrir as oportunidades de desenvolvimento oferecidas pela Associação.
Assim, o site deixa de ser apenas uma apresentação institucional e passa a ser um arquivo vivo da história e do futuro da profissão de bartender no Brasil.
“Toda grande história é construída por pessoas.”