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ABB
Nossa História
Uma história construída atrás dos balcões
A história da Associação Brasileira de Bartenders faz parte da própria evolução da coquetelaria profissional brasileira.
Fundada em 1970, a ABB nasceu com o propósito de reunir profissionais e contribuir para o desenvolvimento da profissão de bartender no país.
Desde então, diferentes gerações passaram pela Associação, deixando conhecimento, experiências e contribuições que ajudaram a construir a identidade da coquetelaria brasileira.
Ao longo das décadas, a ABB esteve ligada à formação profissional, à realização de eventos, ao desenvolvimento de competições e à integração dos bartenders brasileiros com a comunidade internacional.
Linha do tempo
1970
Fundação da ABB
A Associação Brasileira de Bartenders é fundada em São Paulo, iniciando uma trajetória dedicada ao desenvolvimento da profissão no Brasil.
A confirmar
Relação com a IBA
A ABB passa a integrar oficialmente a comunidade internacional da International Bartenders Association.
A confirmar
Primeiras grandes competições
A participação brasileira em competições nacionais e internacionais passa a ocupar espaço cada vez maior na trajetória da Associação.
A confirmar
Formação profissional
Cursos, treinamentos e atividades educacionais tornam-se parte importante da atuação da ABB.
A confirmar
Nova geração
A Associação amplia suas iniciativas voltadas à formação e desenvolvimento de novos profissionais.
2026
Um novo capítulo
Sob a presidência de Paulo Avelino Jacovos, a ABB inicia uma nova etapa de fortalecimento institucional, produção de conteúdo, formação e aproximação com novas gerações de profissionais.
Nossa história continua
Mais de cinco décadas depois de sua fundação, a ABB permanece conectada à mesma ideia que motivou sua criação: fortalecer a profissão e os profissionais que fazem parte dela.
O passado preserva nossa identidade.
O presente constrói nossa atuação.
E o futuro será construído pelas próximas gerações.